MENJADOR SOCIAL AUTOSOSTENIBLE
Al Nepal, el 30% dels infants menors de 5 anys moren per causa associada a la desnutrició, i si aconsegueixen sobreviure, la desnutrició els deixa seqüeles físiques i psicològiques que els marcarà la resta de les seves vides.
L'orígen del projecte del menjador autosostenible sorgeix de la necessitat de proporcionar un àpat diari als infants de l'escola Nepal Ratna School. En l'actualitat, i de manera generalitzada, els infants de Nepal fan dos àpats diaris, matí i nit, basats en arròs i llenties (Dal Bhat), que són la base de la cuina nepalí. Nosaltres proporcionem un àpat basat en vitamines, calci i proteïnes que els ajuda a millorar la seva qualitat nutricional, basant-nos en nutrients específicament dissenyats per cobrir les necessitats dels infants. Àpats de fàcil elaboració i senzills d'administrar, com són l'arròs amb llet, cereals, fruita, pollastre i verdures.
El 2019 es va construir el menjador, la cuina i 15 locals per llogar a comerciants. Amb aquests lloguers garantim la sostenibilitat econòmica necessària per realitzar un dinar diari per als nenes i les nenes. Aquest fet, a la llarga, ajudarà en el desenvolupament de les condicions socials de la vida en general dels habitants de la zona.
El projecte millorarà notablement la nutrició bàsica dels infants de l'escola, fomentarem el comerç de qualitat en condicions dignes, ajudarem al desenvolupament del barri, i a crear llocs de treball.
Aquest projecte està subvencionat en un 68% por l'Ajuntament de Terrassa.